吃货来看!小神器让你1秒吃到完美草莓
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草莓是一种非常美味而且健康的水果。其实草莓最好吃的地方是顶部,汁多而甜美,到了底部的叶子那儿不仅味道会变淡,而且由于有叶子蒂芯会让口感变硬。因此比较讲究的吃草莓方法,不仅要把叶子去掉,也要把影响口感的“芯”给去了。
不过仅仅凭手工去除草莓的叶子和蒂芯并不太方便,特别是蒂芯部分总不至于用手“抠”出来吧。不过目前市面上就出现了一种可以很方便的除去草莓叶子和蒂芯的工具,我们来看看它是怎么做到方便快速的料理出一颗颗口感极佳的草莓的。2/12
这个小工具并不大,外观有点像清理灰尘的“气吹”。它的顶部是皇冠状的不锈钢锯齿刀刃,里面设置了一个弹簧用来分离草莓的蒂芯。3/12
如果用手来去除草莓的叶子当然也是可以的,不过底部的蒂很难去除干净,这部分会比较影响口感。吃过草莓的应该都有体会。4/12
使用去蒂器的方法非常简单,只要把环状的刀刃口对准草莓底部就好了。5/12
之后轻轻按下顶部的弹簧按钮,不用太大力气,否则有可能把草莓果肉给弄碎了。6/12
放松弹簧后就会发现蒂芯和草莓叶子都被完整的分离出来了。7/12
由于这款去蒂器最初是在美国出现的,因此比较适合处理美国市场上比较常见的大颗粒草莓。如果要处理比较小的草莓的话。还需要仔细的控制力度,否则还是比较容易弄破果肉的。8/12
处理完的小粒草莓,外观非常完美吧。9/12
处理只要熟练了这个操作过程会很快,基本上一秒钟可以处理一个。10/12
看看利用去蒂器分离出来的不可使用部分,其实真的没有什么浪费。11/12
最后它的清洁也非常容易,只要拆下弹簧按钮用水冲洗一番就可以了。12/12
其实最近也到了采摘草莓的好时候。这两天在北京昌平举办的“世界草莓大会”就吸引了众多草莓爱好者的目光。据现代研究表明草莓具有预防贫血。调理肠道,防治动脉硬化和冠心病效果,属于保健效果非常好的一种高档水果。下面就告诉大家一个如何挑选甜草莓的小窍门,非常简单,一学就会。
这个小窍门就是看草莓果肉顶部小颗粒的疏密程度。如果是自然成熟的草莓,那么顶部的小颗粒应该都是均匀分开的。如果是那种人工催熟的草莓,那些小颗粒则会聚集在一起。怎么样,这个方法是不是很简单?你不妨下次买草莓的时候也试一试,灵不灵一尝就知道喽!