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售价近8千元!松下发布顶级IH变压力煲
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松下于2013年3月26日发布了IH电饭煲“SR-SPX”系列。该系列充实了引出米饭香味的功能,属于高档机型。其特点是首次配备了“W档煮饭”功能,该功能组合了曾是三洋电机电饭煲的一大特点的压力可变技术,以及松下的IH控制技术。通过提高煮饭时米的搅拌效果,增加了甜味和粘糯感,目标是超越土灶烧出的米饭。
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该电饭煲拥有两款容量,最多可烹制约750克的大米的SR-SPX103,预计售价为11万日元左右,约7218元人民币。可烹制825克大米的“SR-SPX183”预计售价为11.5万日元左右,约7546元人民币。两款产品均将于2013年6月1日上市。由于日本消费者对米饭的口味有着较高的要求,因此高端电饭煲越来越受到市场的欢迎,据悉松下此次推出该顶级系列电饭煲瞄准的是消费税提高之前的升级换代需求。
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该产品组合了共6级的IH高加热机构和反复4次加减压的压力可变技术,忠实再现了土灶煮饭时代最理想的“开始小火,中途改大火”的煮饭方式。能够最大限度地引出米饭的甜味和香味。即使不是高档大米,做出的米饭吃起来也更加可口。
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上盖内配备了两个调整加压和减压的“调压球”。据松下介绍,为保持压力以最大限度引出饭香味,准备了重量不同的球,反复进行了试验,以确保蒸出来的米饭具有最佳的口感。
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此外,该系列继承了老款的与智能手机联动的功能。新增加了根据大米品种采取最佳煮饭方式的“根据品种煮饭”功能。不能用电饭煲的操作按钮和液晶画面进行设置,只能与智能手机配合使用。利用配备NFC的智能手机,可使用“根据品种煮饭”功能,能根据大米品种采用最适合的煮饭方式。
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在做饭的过程中根据不同的阶段用不同的压力,可以让米粒在锅内充分的翻腾,实现均匀的加热
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日本消费者对大米饭的品质非常挑剔,对一碗米饭的评估可以从香味、外观、味道、口感和软硬度等角度进行综合评估。正是由于这种近乎苛刻的态度,使得日本成为高端电饭煲云集的市场。各个家电品牌都挖空心思去生产能做出最高口感的电饭煲。
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虽然顶级电饭煲的价格昂贵,但是对于人均收入较高且高度追求品质的日本消费者来说,此类产品的销量其实并不差,部分产品甚至会出现脱销的局面。 这款电饭煲如果不出意外并不会在中国销售,不过本站记者得到的最新消息是,某国产知名厨电品牌也即将发售一款具备可变压力的IH电饭煲,而售价则远低于这些顶级的日本货,我们共同期待吧。

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